为了保证竹鼠食物的多样化，我们可以采取以下几种方法：

　　饲料配方：在饲料配方中，我们可以采用多种食材混合的方式，例如，可以将玉米、麸皮、花生麸、骨粉、鱼粉等按照一定比例混合起来，这样既可以保证竹鼠的营养摄入，又可以让它们的饮食更加多样化15。

　　食物来源：在选择食物来源时，我们可以尽量选择当地盛产的食物，因为这些食物通常更易于获取，而且更符合竹鼠的口味。例如，在竹鼠养殖大省广西，由于当地盛产甘蔗和竹子，因此可以为竹鼠提供充足的食物25。

　　食物种类：除了上述的主要食物外，我们还可以为竹鼠提供一些额外的食物，如胡萝卜、甘薯、竹笋、瓜皮等多汁饲料，以及玉米、麦麸、干馒头等精料5。

　　食物新鲜度：无论选择哪种食物，都要确保食物的新鲜度，避免竹鼠食用到腐败或变质的食物导致生病。

　　食物多样化：在竹鼠的食物中，粗饲料和精饲料都是必不可少的。粗饲料主要包括各种草本植物，如竹子、皇竹草杆、茅草根等，而精饲料则包括各种谷物类食物，如玉米、小麦、稻谷等7。

　　食物储存：对于不易保存的食物，如新鲜的水果和蔬菜，我们可以将其切碎后放入冰箱冷冻保存，以便长期使用。

　　综上所述，保证竹鼠食物多样化的方法主要包括合理的饲料配方、选择适合的食物来源、提供多样化的食物种类、确保食物的新鲜度，以及妥善储存食物。